〜鰹節と長ネギが香る☆簡単やみつき和風パスタ〜 ＜材料＞２人分 パスタ・・・２００g 長ネギ・・・１/２本（好きなだけ！） めんつゆ（４倍濃縮）・・・小さじ１ ごま油・・・大さじ１ 鰹節・・・１パック（３g） ゴマ・・・お好み 刻み海苔・・・お好み 塩…

〜海苔の佃煮で作る☆カルボナーラ風しらすパスタ〜 ＜材料＞二人分 パスタ・・・２００g 海苔の佃煮・・・５０g マヨネーズ・・・２０g しらす・・・６０g 卵黄・・・２個 塩・・・適量 ＜作り方＞ お湯を沸かしましょう！塩はお湯が沸騰してから投入。きっ…

〜ご飯にバゲットにおつまみに☆お豆が美味しいチリコンカン〜 ＜材料＞５〜６人分 豆・・・１００〜１５０g ひき肉（合挽き肉）・・・３００g 玉ねぎ・・・１玉 トマト缶・・・１缶（４００g） 水・・・２００cc コンソメ・・・大さじ１.５（キューブ２個） …

〜ワインを片手に☆カボチャのねっとり濃厚グラタン〜 ＜材料＞２人分 かぼちゃ・・・２００g 合挽き肉・・・１６０g 玉ねぎ・・・１/２個 バター（炒める用）・・・１５g バター（仕上げ用）・・・５g 牛乳・・・２００cc カレー粉・・・小さじ１ オリーブオ…

〜アボカドとベーコンの和風パスタ〜 こちらのレシピは 【レシピブログ／フーディーテーブルのフーディストアワード2020レシピ＆フォトコンテスト参加中】です♫ 商品をモニタープレゼントして頂き、モニターコラボ広告企画に参加しております。 フーディスト…

〜調理キットで作る☆ひき肉とトマトバジルの簡単パスタ〜 今回はひき肉のトマトバジル炒めの調理キットを使ってパスタを作っていきます。ダシと多くのスパイスが含まれているので簡単に深い味に仕上がりますよ！ こちらのレシピは 【レシピブログ／フーディ…

〜白ワイン片手に☆大人のクリームマッシュルームパスタ〜 こちらのレシピは 【レシピブログ／フーディーテーブルのフーディストアワード2020レシピ＆フォトコンテスト参加中】です♫ 商品をモニタープレゼントして頂き、モニターコラボ広告企画に参加しており…

〜簡単おつまみ☆明太マヨ蓮根〜 ＜材料＞２人分 蓮根・・・１５０g 明太子・・・５０g マヨネーズ・・・大さじ１.５ ニンニク（チューブ）・・・１cm ゴマ・・・お好みで レンコンの皮を剥き、食べやすいサイズに切ったら水に５分ほど浸けておきます。今回は…

〜整腸作用が抜群！納豆キムチ奴〜 こちらのレシピは 【レシピブログ／フーディーテーブルのフーディストアワード2020レシピ＆フォトコンテスト参加中】です♫ 商品をモニタープレゼントして頂き、モニターコラボ広告企画に参加しております。 フーディストア…

〜お肉の旨味をガツンと味わう！牛肉のボロネーゼ〜 牛（牛豚）ひき肉・・・１００g パスタ・・・１００g トマト缶・・・２００g たまねぎ・・・1/4個 ケチャップ・・・大さじ１ オリーブオイル・・・大さじ１ 塩・・・適量 ＜作り方＞ フライパンにオリーブ…

〜海苔が湿気ってたら☆簡単手作り海苔の佃煮〜 ＜材料＞ご◯んですよ２個分 海苔・・・全形１０枚 水（ふやかす用）・・・１００cc 酒・・・１００cc 醤油・・・大さじ６ みりん・・・大さじ２ 砂糖・・・大さじ４ ＜作り方＞ ちぎった海苔・水（ふやかす用）…

〜ポタージュのように濃厚☆とうもろこしのクリームパスタ〜 ＜材料＞１人分 パスタ・・・１００g とうもろこし・・・１/２本 ベーコン・・・３０g 玉ねぎ・・・１/４個 塩・・・適量 バター・・・５g 牛乳・・・５０cc 生クリーム・・・５０cc 黒胡椒・・・…

〜冷やして食べる☆霜降り肉のローストビーフ〜 ＜材料＞ 肩ロース・・・３００g 塩・・・３〜５g オリーブオイル・・・大さじ１ ＜作り方＞ 肉を冷蔵庫から取り出し塩をふりふり。肉全面に均等に振ります。思ったよりも多いと感じるかもしれませんがご安心を…

〜甘みが引き立つ☆ホタテとキャベツのペペロンチーノ〜 ＜材料＞ パスタ・・・２００g ほたて・・・２〜３個 キャベツ・・・７〜８枚 にんにく・・・１個 塩・・・適量 唐辛子・・・お好み オリーブオイル・・・大さじ２ オリーブオイル（仕上げ）・・・大さ…

〜簡単☆アボカドとサーモンとマグロの漬け丼〜 ＜材料＞２人分 サーモン・・・１００g まぐろ・・・１００g アボカド・・・１/２個 卵黄・・・２個 ★醤油・・・大さじ２ ★みりん・・・大さじ２ ★ごま油・・・大さじ２ ★ニンニクチューブ・・・３cm 白ごま・…

〜塩だけを使って☆厚さ３cmのステーキを焼いていく〜 ＜材料＞ 牛肩ロース・・・１５０g 塩・・・小さじ１/２（親指と人差し指でひとつまみ） ＜作り方＞ 肉は冷蔵庫から出したら３０〜６０分放置。常温に戻して肉の外内部の温度差が出ないようにしておきま…

〜【包丁まな板不要】豆乳キムチの冷やしうどん〜 ＜材料＞２人分 うどん・・・２束 キムチ・・・１００g 豆乳・・・２５０cc めんつゆ（４倍希釈）・・・大さじ２ 青ネギ・・・お好み ラー油・・・お好み ＜作り方＞ うどんを表記時間茹で、冷水で洗い締め…

〜相性最強！山形のだしで作る簡単冷やし茶漬け〜 ＜材料＞１人分 ご飯・・・１膳 お茶漬けの素・・・１袋 山形のだし・・・お好み ＜作り方＞ 炊いたお米を水でよく洗い、ザルにあげて水気を切っておきます。 お椀にご飯を盛り、お茶漬けの素と水と氷を入れ…

〜【リメイクレシピ】ひじきの煮物で作る☆卵焼き〜 ＜材料＞２人分 卵・・・２個 ひじき・・・８０〜１００g 塩or白だし・・・お好み サラダ油・・・適量 ＜作り方＞ ボウルに卵・ひじきの煮物を入れ、味が薄ければ塩or白だし少々で調整します。 サラダ油を…

〜いつまでも食べれちゃう！居酒屋風☆大根の無限サラダ〜 ＜材料＞２人分 大根・・・１/３本 ★ごま油・・・大さじ２ ★しょうゆ・・・大さじ２ ★お酢・・・大さじ１ ★みりん・・・小さじ１ ★砂糖・・・小さじ１ ★すりごま・・・たっぷり 鰹節・・・１パック …

〜油揚げで作る☆納豆マヨチーズの和風ピザ〜 ＜材料＞２人分 油揚げ・・・１枚 納豆・・・１パック ニンニクチューブ・・・１cm ごま油・・・小さじ１ マヨネーズ・・・適量 鰹節・・・１パック（５g） とろけるチーズ・・・適量 ブラックパッパー・・・適量…

〜手間はかけずに時間をかける☆シーフドとポテトの簡単トマト缶煮込み〜 ＜材料＞２人分 シーフードミックス・・・８０g トマト缶・・・１缶 じゃがいも・・・２〜３個 にんにく・・・２個 鷹の爪・・・お好み コンソメ・・・５g（キューブなら１個、粉末な…

〜 豆腐とツナ缶の揚げ焼きコロッケ〜 ＜材料＞ ツナ缶・・・１缶 玉ねぎ・・・１/２個 豆腐（絹）・・・１丁 コンソメ顆粒・・・小さじ２（キューブなら１個） 薄力粉・・・大さじ３ ブラックペッパー・・・お好み オリーブオイル・・・適量 パン粉・・・適…

〜【簡単おつまみ】癖になる☆ピーマンの甘辛炒め〜 ＜材料＞２〜３人分 ピーマン・・・３〜４個 サラダ油・・・大さじ１ 鰹節・・・たっぷり ☆醤油・・・大さじ１ ☆みりん・・・大さじ１ ☆料理酒・・・大さじ１ ☆水・・・５０cc ☆だしの素・・・適量 ＜作り…

〜少ない材料で☆胡瓜と竹輪のおつまみ前菜〜 ＜材料＞２人分 きゅうり・・・１本 ちくわ・・・２本 ★ポン酢・・・大さじ２ ★ごま油・・・大さじ２ ★砂糖・・・小さじ１/２ ★ニンニクチューブ・・・１cm ★鰹節・・・１パック（５g） ★すりごま・・・お好みで …

〜大豆で作る☆ピリ辛麻婆茄子〜 ＜材料＞２〜３人分 ミックスビーンズ・・・１缶（１１０g） ナス・・・２本（小さければ３本） 長ネギ・・・１/３本 生姜チューブ・・・３cm ニンニクチューブ・・・３cm 赤唐辛子（輪切り）・・・お好み 糸唐辛子・・・お好…

〜おつまみにぴったり☆いわしのニンニク醤油漬け〜 ＜材料＞ いわし・・・４〜８尾 醤油・・・４ みりん・・・１ 料理酒・・・１ 砂糖・・・１ 大葉・・・１０枚 にんにく・・・２片 ※調味料は目安の比率です。いわしが程よく浸かるくらいの量に調整してくだ…

〜さっぱりコク旨！！大根おろしと食べる☆カリカリ厚揚のピリ辛ツナサラダ〜 ＜材料＞２人分 厚揚げ・・・２個（３００g） ツナ缶・・・１缶 水菜・・・１束 大根・・・約１０cm ごま油・・・大さじ２ ゴマ・・・お好み ポン酢・・・大さじ３ 砂糖・・・小さ…

〜見た目以上に食べ応え満点☆旨味たっぷり塩昆布の梅しそパスタ〜 ＜材料＞２人分 パスタ・・・２００g 梅干し・・・４個 塩昆布・・・３〜４０g 昆布茶の素・・・小さじ１/２ 大葉・・・５〜６枚 オリーブオイル・・・大さじ２ 粒ゴマ・・・お好み 塩・・・…

〜黒胡椒がアクセント☆白滝のツナマヨ醤油炒め〜 ＜材料＞２人分 しらたき・・・１パック ツナ缶・・・１缶 マヨネーズ・・・大さじ１ 醤油・・・大さじ１ みりん・・・小さじ２ ごま油・・・大さじ１ 黒胡椒・・・適量 ＜作り方＞ しらたきはザルにあげて汁…