〜いつまでも食べれちゃう！居酒屋風☆大根の無限サラダ〜
＜材料＞２人分
- 大根・・・１/３本
- ★ごま油・・・大さじ２
- ★しょうゆ・・・大さじ２
- ★お酢・・・大さじ１
- ★みりん・・・小さじ１
- ★砂糖・・・小さじ１
- ★すりごま・・・たっぷり
- 鰹節・・・１パック
- 刻み海苔・・・お好み
※大根は辛味の少ない上部（葉っぱに近い方）がオススメです(^ ^)
＜作り方＞
大根を千切りorスライサーにかけ、氷水に１０分ほどさらして水気を切っておきます。スライサーだとふんわり、千切りだとシャキシャキに仕上がります。お好みでどうぞ！
ボウルに★の調味料（ごま油大２、しょうゆ大２、お酢大１、みりん小１、砂糖小１、すりごま たっぷり）を入れて混ぜ合わせる。水気を切った大根をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。
お皿に盛り、鰹節・ノリをお好みで振りかけたら完成〜
歯ごたえシャキシャキ、ごま油と酸味の組み合わせがたまりません！あっという間にお皿から無くなりました笑
これを作ったときは、晩御飯を作りながらの乾杯用のつまみとして作りました。お箸も止まらず、、あっという間にお酒と共になくなりました( ；∀；)笑
お酒のお供にこの味が癖になる！さっぱりと食べたいときは酢を多めにすると良いですよ(^ ^)簡単に作れていつまでも食べれちゃうので、是非お試しください〜
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