〜板前さんが家で作ってそうな!? 筋子の和風パスタ〜 ＜材料＞２人分 パスタ・・・160g 筋子・・・80g たくあん・・・適量 昆布茶の素・・・小さじ１ 醤油・・・大さじ１ サラダ油・・・大さじ１ ごま・・・適量 ＜作り方＞ １： お湯を沸かしましょう！塩は…

〜混ぜて焼くだけ！HMで作る簡単オレオマフィン〜 ＜材料＞４個分 ホットケーキミックス・・・150g オレオクッキー・・・混ぜる用４枚、後乗せ用４枚 バター・・・50g 牛乳・・・50cc 卵・・・１個 砂糖・・・40g ＜作り方＞ １： 常温に戻したバターと砂糖…

〜牛乳を使った ミートソースペンネ〜 ＜材料＞ ペンネ・・・160g ひき肉（牛 or 合挽き肉）・・・120g にんにく・・・１片 たまねぎ・・・1/2個 マッシュルーム・・・２個 トマト缶・・・1/2缶（200g） ケチャップ・・・大さじ２ ウスターソース・・・大さ…

【湯煎クッキングシート不要】混ぜて冷やすだけ☆簡単濃厚ガトーショコラ 《材料》 チョコレート・・・200g 生クリーム・・・45g バター・・・15g 卵・・・３個 小麦粉・・・大さじ１ グラニュー糖・・・適量 《作り方》 準備：バターと卵は冷たいまま使うと…

〜きの子と湯葉の和風クリームパスタ〜 《材料》2人分 パスタ・・・200g ベーコン・・・80g えのき or しめじ・・・80g 白ダシ（3倍濃縮）・・・10ml 水（スープ用）・・・100ml 豆乳・・・100ml 牛乳・・・100ml 薄口醤油・・・小さじ１ みりん・・・小さじ…

〜余った皮捨てないで！大根の皮で作る簡単おつまみ♪〜 《材料》 大根の皮・・・食べたい分だけ めんつゆ・・・適量 すりごま・・・適量 ごま油・・・小さじ２ 唐辛子・・・適量 《作り方》 １： フライパンにごま油を入れ、食べやすいサイズに切った大根を…

〜お酒が進む 照り大根と鶏もも肉煮〜 《材料》 鳥もも肉・・・１枚 大根・・・半分 醤油・・・大さじ３ みりん・・・大さじ１.５ 料理酒・・・大さじ１ 砂糖・・・大さじ２ 水・・・100ml 顆粒ダシの素・・・小さじ１ 米・・・小さじ１ ごま油・・・サーっ…

〜鯖缶とめんつゆで作る和風きのこパスタ〜 《材料》２人分 パスタ・・・200g 鯖水煮缶・・・１缶 しめじ・・・200g バター・・・10g 昆布茶の素・・・小さじ２ めんつゆ（濃縮４倍）・・・大さじ３ 《作り方》 １： お湯を沸かしましょう！塩はお湯が沸騰し…

〜圧力鍋で作るトロっとろ豚の角煮〜 《材料》 豚バラブロック・・・600g ねぎ（青い部分）・・・１本分 しょうが・・・１かけ ゆで卵・・・４〜５個 料理酒・・・大さじ１ <調味料> 砂糖・・・大さじ２ 酒・・・大さじ３ しょうゆ・・・大さじ５ みりん・・…

〜ビールのつまみに！ずぼらトウモロコシ揚げ〜 《材料》 とうもろこし・・・１本 しょうゆ・・・小さじ２ 塩・・・少々 小麦粉・・・大さじ３ コショウ・・・適量 サラダ油・・・大さじ１ 《作り方》 １： トウモロコシをそぎ切りにし、ボウルに入れる。 ２…

〜山椒を添えて☆とろとろ親子丼〜 《材料》 鶏もも肉・・・１枚（約200g） タマネギ・・・1/2個 卵・・・４個 山椒・・・適量 出汁汁・・・50ml みりん・・・大さじ４ しょうゆ・・・大さじ２ 砂糖・・・小さじ２ 《作り方》 １： 出汁をとります。沸騰した…

〜むくみが気になる朝に☆生卵入りバナナミルク〜 《材料》1人分 バナナ・・・1/2本 牛乳・・・200ml 生卵・・・１個 粉末チアシード（無くてもOK）・・・小さじ２ 《作り方》 ミキサーで全部混ぜる。以上。 あ、チアシードは最後にぱらっとやったほうが良い…