〜酸味がたまらない☆ブリのレモンバターソテー〜 ＜材料＞２人分 ブリ・・・切り身２つ バター・・・１５g しょうゆ・・・小さじ２ みりん・・・小さじ２ 酒・・・小さじ２ レモン・・・薄切り輪切り２枚 レモン汁・・・大さじ１ 小麦粉・・・適量 塩・・・…

〜まな板包丁ボウルも不使用！超簡単ゆかりマヨパスタ〜 ＜材料＞２人分 パスタ・・・１６０〜２００g ゆかり・・・大さじ１.５ マヨネーズ・・・大さじ３ めんつゆ（３倍濃縮）・・・大さじ２ 塩・・・適量 刻み海苔・・・適量 ＜作り方＞ お湯を沸かしまし…

〜塩鮭を使った☆旨味たっぷり豆乳クリームパスタ〜 ＜材料＞２人分 パスタ・・・１６０〜２００g 塩鮭・・・１切れ マッシュルーム・・・４〜５個 レタス・・・葉３〜４枚 豆乳・・・１００cc 茹で汁・・・１００cc 昆布茶の素・・・小さじ１ ニンニク・・・…

〜パパッと簡単☆ちくわと白菜のおかず味噌和え〜 ＜材料＞ ちくわ・・・３〜４本 味噌 ※1・・・大さじ１ 白菜・・・１/８玉 ごま油・・・大さじ１ 海苔の佃煮・・・大さじ１ いりごま・・・適量 ※1 久世福商店さんの「大葉のおかず味噌」使用 ＜作り方＞ 竹…

〜たくあんがアクセント☆海苔の佃煮でつくる豆乳クリームパスタ〜 ＜材料＞２人分 パスタ１６０〜２００g えのき・・・１００g（パックの半分） 海苔の佃煮・・・大さじ２ たくあん・・・適量 和風顆粒出汁・・・小さじ２ サラダ油・・・大さじ１ 豆乳・・・…

〜タコとベーコンのピリ辛オイルパスタ〜 ＜材料＞２人分 パスタ・・・１６０〜２００g 茹でたこ・・・１００〜１５０g ベーコン・・・５０g オリーブ（黒でも緑でも）・・・１０粒 輪切り唐辛子・・・適量 塩・・・適量 昆布茶の素・・・小さじ１/２ コンソ…

〜ケチャップで作る☆赤い辛ボナーラ〜 ＜材料＞２人分 パスタ・・・１６０〜２００g ソーセージ・・・４本 たまねぎ・・・１/２個 シメジ・・・適量 ニンニク・・・１片 卵・・・２個 牛乳・・・５０cc 輪切り唐辛子・・・適量 ケチャップ・・・大さじ３ 昆…

〜カニカマとしめじの☆簡単マヨ味噌パスタ〜 ＜材料＞２人分 パスタ・・・１６０〜２００g カニカマ・・・７０g しめじ・・・適量 にんにく・・・１片 オリーブオイル・・・大さじ１ 茹で汁・・・おたま１杯 マヨネーズ・・・大さじ３ 白味噌・・・大さじ２ …

＜材料＞２人分 素麺・・・２束（２００g） 納豆・・・１パック 卵・・・２個 大葉・・・４枚 ミニトマト・・・適量 白ごま・・・適量 豆乳スープ 豆乳・・・１５０ めんつゆ（３倍濃縮）・・・５０cc ラー油・・・小さじ１〜２ ＜作り方＞ 準備： ゆで卵の…

〜簡単なのに驚くほどしっとり☆旨味たっぷりローストポーク！クリームマスタードソース編〜 ＜材料＞２人分 豚肩ロース・・・３００g 塩・・・６g（肉の重量の２%） オリーブオイル・・・小さじ１ クリームマスタードソース 豆乳・・・２００cc バター・・・…

〜【生クリーム不要】豆乳でつくる☆ヘルシーで濃厚明太クリームパスタ〜 ＜材料＞２人分 パスタ・・・１６０〜２００g ※１ 明太子（たらこ）・・・８０g ※２ 大葉・・・４〜５枚 豆乳・・・２００cc バター・・・１０g オリーブオイル・・・大さじ１ ニンニ…

〜豆腐の甘辛照りマヨステーキ〜 ＜材料＞２人分 木綿豆腐・・・１丁 醤油・・・大さじ２ みりん・・・大さじ１ 砂糖・・・大さじ１ 酒・・・大さじ１ 片栗粉・・・適量 マヨネーズ・・・適量 ネギ（お好みの薬味）・・・適量 サラダ油・・・適量 ＜作り方＞…

〜忙しいときのパスタはこれ！豚キム納豆の簡単パスタ 〜 ＜材料＞２人分 パスタ・・・２００g 豚こま肉・・・１４０g キムチ・・・５０g 納豆・・・１パック 刻み海苔・・・適量 醤油・・・小さじ２ 塩・・・少々 ごま油・・・大さじ１ ＜作り方＞ 納豆は付…

＜材料＞２人分 素麺・・・２束 ツナ缶・・・１缶 みょうが・・・１本 きゅうり・・・１/２本 タレ 白味噌・・・大さじ２ 砂糖・・・大さじ１ ごま油・・・小さじ１ すりごま・・・たっぷり めんつゆ・・・約１２０cc（３倍濃縮ならめんつゆ３０ccに水９０cc…

〜コクのあるタレが美味しい☆豚肉とレバーのカリカリ揚げ焼き〜 ＜材料＞２人分 豚コマ肉・・・１５０g レバー・・・１５０g 醤油・・・小さじ１ 料理酒・・・小さじ１ 片栗粉・・・適量 大葉・・・４枚 サラダ油・・・大さじ２ タレ ごま油・・・大さじ２ …

〜暑くなってきた今こそ食べたい！トマトとツナ缶のさっぱり素麺〜 ＜材料＞２人分 素麺・・・２束 ツナ缶・・・１缶（７０g） ミニトマト（普通のトマトでもOK）・・・６個 大葉・・・５枚 胡麻・・・適量 タレ ごま油・・・大さじ２ お酢・・・小さじ１ め…

【フライパンまな板不要】鮭フレークで作る☆簡単オイマヨパスタ ＜材料＞２人分 パスタ・・・１６０〜２００g 鮭フレーク・・・５０g きのこ（お好きな種類）・・・適量 マヨネーズ・・・大さじ３ オイスターソース・・・小さじ２ バター・・・１０g お好み…

〜ありそうで無かった☆豚キムチ蕎麦炒め〜 ＜材料＞２人分 蕎麦・・・２束 豚コマ肉（豚バラ肉）・・・１４０g キムチ・・・１００g ニラ・・・６本 塩・・・適量 めんつゆ（３倍濃縮）・・・小さじ２ ごま油・・・大さじ１ ＜作り方＞ １： お蕎麦を規定時…

〜も〜っちもちの生地が最高♫幸せな気分になれるクレープ〜 ＜材料＞約１０枚分 強力粉・・・２カップ 砂糖・・・大さじ２ 塩・・・小さじ１/２ 牛乳・・・４００cc 卵・・・２個 バター・・・大さじ２（２４g） ＜作り方＞ ボウルに強力粉、塩、砂糖をいれ…