〜梅雨明けに備える☆ネバネバスタミナ素麺〜 ＜材料２人分＞ 素麺・・・２束 おくら・・・４〜８本 納豆・・・１パック めかぶ・・・１パック（45g） きゅうり・・・１本 めんつゆ（３倍濃縮）・・・大さじ２ プチトマト・・・２〜３個 塩・・・適量 ＜作り…

〜手間暇かけた風☆簡単時短で旨味たっぷりツナコーンパスタ〜 ＜材料＞２人分 パスタ・・・２束 ツナ缶・・・１缶 コーン缶・・・１/２缶（６０g） ニンニクチューブ・・・１〜２cm 野菜ジュース・・・１本（２００ml） コンソメ・・・小さじ1 昆布茶の素（…

〜リピート確実☆食べるラー油の濃厚ゴマだれそうめん〜 ＜材料＞２人分 素麺・・・２束 食べるラー油・・・大さじ１.５ ごまだれ・・・大さじ４ めんつゆ・・・大さじ２ すりごま・・・お好み 小ねぎ・・・お好み 刻み海苔・・・お好み ＜作り方＞ 素麺を規…

〜シンプルだけど癖になる☆もずく酢のさっぱりぶっかけ蕎麦〜 ＜材料＞２人分 蕎麦・・・２束 もずく酢・・・１パック みょうが（千切り）・・・１個 ネギ（みじん切り）・・・５cmほど めんつゆ・・・１００cc 生姜チューブ・・・少々 ＜作り方＞ お蕎麦を…

〜ゆかりの和風クリームソースが美味しい☆サーモンのムニエル〜 ＜材料＞２人分 サーモン切り身・・・２ 玉ねぎ・・・１/２ しめじ・・・１/４パック ゆかり・・・大さじ１ バター・・・大さじ１（１２g） 薄力粉・・・１０g 牛乳・・・１５０cc〜 塩・・・…

〜白ワインに合わせて☆ブリのガーリックバターソテー〜 ＜材料＞２人分 ブリ・・・２切れ 塩・・・適量 ニンニクチューブ・・・２cm 小麦粉・・・適量 オリーブオイル・・・大さじ１ バター・・・１０g 白ワイン・・・大さじ３ 黒胡椒・・・適量 パセリ・・…

＜材料＞２人前 冷凍うどん・・・２玉 ☆めんつゆ（３倍濃縮）・・・小さじ２ ☆鰹節・・・１パック（２g） ☆塩昆布・・・ふたつまみ ☆あげ玉（天かす）・・・大さじ２ ☆マヨネーズ・・・大さじ２ ☆ゴマ油・・・大さじ１ ☆水・・・大さじ１ ＜作り方＞ 冷凍う…

〜＜作り置き＞ニンニクの芽と鶏肉のネギダレ炒め〜 ＜材料＞３〜４食分 鳥もも肉・・・２枚 ニンニクの芽・・・１束 塩・・・小さじ１ サラダ油・・・大さじ１ ☆醤油・・・大さじ３〜４ ☆砂糖・・・大さじ２ ☆ネギ（みじん切り）・・・たっぷり ☆ニンニク（…

〜モッチモチ麺と明太子が絡む絡む！冷凍麺で作る明太子うどん〜 ＜材料＞ 冷凍うどん・・・２玉 ☆明太子・・・１本 ☆めんつゆ・・・小さじ１/２ ☆すりごま（粒ゴマ）・・・好きなだけ ☆水・・・大さじ１ ☆塩昆布・・・少々 ☆マヨネーズ・・・大さじ２ 大葉…

〜ワイン沼決定☆牡蠣のオイル漬け〜 ＜材料＞大体の目安です 牡蠣（加熱用）・・・５００gくらい しょうゆ・・・大さじ３ 菜種油（サラダ油）・・・５０cc にんにく・・・４片 唐辛子・・・適量 ＜作り方＞ ボウルに牡蠣を入れ、塩水でよく洗います。２〜３…

〜刻んで混ぜるだけ☆大葉を使った和風ジェノベーゼパスタ〜 ＜材料＞１人分 パスタ・・・８０〜１００g 大葉・・・１０枚 味噌・・・大さじ１/２（約１０g） ニンニクチューブ・・・１cm オリーブオイル・・・大さじ１ 昆布茶の素・・・小さじ１/２ 塩・・・…

〜簡単で美味しい！海苔の佃煮のぶっかけ納豆蕎麦〜 ＜材料＞２人分 蕎麦・・・２束 納豆・・・１パック 生卵・・・１個 海苔の佃煮・・・大さじ２ めんつゆ（３倍濃縮）・・・大さじ２ 刻みネギ・・・お好みで ＜作り方＞ 蕎麦を表記時間茹でます。 ボウル…

〜酸味がたまらない☆ブリのレモンバターソテー〜 ＜材料＞２人分 ブリ・・・切り身２つ バター・・・１５g しょうゆ・・・小さじ２ みりん・・・小さじ２ 酒・・・小さじ２ レモン・・・薄切り輪切り２枚 レモン汁・・・大さじ１ 小麦粉・・・適量 塩・・・…

〜まな板包丁ボウルも不使用！超簡単ゆかりマヨパスタ〜 ＜材料＞２人分 パスタ・・・１６０〜２００g ゆかり・・・大さじ１.５ マヨネーズ・・・大さじ３ めんつゆ（３倍濃縮）・・・大さじ２ 塩・・・適量 刻み海苔・・・適量 ＜作り方＞ お湯を沸かしまし…

〜塩鮭を使った☆旨味たっぷり豆乳クリームパスタ〜 ＜材料＞２人分 パスタ・・・１６０〜２００g 塩鮭・・・１切れ マッシュルーム・・・４〜５個 レタス・・・葉３〜４枚 豆乳・・・１００cc 茹で汁・・・１００cc 昆布茶の素・・・小さじ１ ニンニク・・・…