〜簡単で美味しい！海苔の佃煮のぶっかけ納豆蕎麦〜
＜材料＞２人分
- 蕎麦・・・２束
- 納豆・・・１パック
- 生卵・・・１個
- 海苔の佃煮・・・大さじ２
- めんつゆ（３倍濃縮）・・・大さじ２
- 刻みネギ・・・お好みで
＜作り方＞
蕎麦を表記時間茹でます。
ボウルに納豆（付属のタレも）・卵・めんつゆを入れて混ぜておきます。
茹で上がった蕎麦を冷水で締めます。
水気をよく切って、蕎麦をボウルに入れてタレとよく混ぜ合わせます。
お皿に盛り付けて海苔の佃煮をon the SOBA！お好みでネギを散らして完成〜
納豆と蕎麦。あっさりしがちな組み合わせですが、生卵でコクを出し、海苔の佃煮が風味を高めてくれるので思ったよりも食べ応えのある一品となります！
簡単でサクッと涼を感じるぶっかけ蕎麦は、これからの時期とくに重宝するのではないでしょうか？
暑くなってきたこの時期は、甘いものやビールなどがついつい進みがち。これらに含まれている「糖質」を体内でうまく消化させるためにはビタミンB群が必要！納豆にはこのビタミンB群が豊富に含まれていますので、たんぱく質と一緒に摂取をし、夏バテに備えましょう！
海苔の佃煮はon the GOHANだけでなくSOBAにもいけますので是非お試しください〜
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