〜お吸い物の素で作る!簡単すぎて美味しい和風パスタ〜
<材料>2人分
- パスタ・・・200g
- バター10g
- ソーセージ・・・3本
- 舞茸(きのこ類ならなんでも!)・・・適量
- 醤油・・小さじ1
- お吸い物の素・・・2袋
<作り方>
1:
お湯を沸かしましょう!塩はお湯が沸騰してから投入。きっちり測るなら1ℓに対して10g。感覚でいれるなら味見した時に、味噌汁より少ししょっぱいくらいを目安に!
※塩分濃度
パスタの茹で汁:1.0%
味噌汁:0.9%
パスタを表記時間−1分で茹でます。
2:
ニンニクをスライスし、フライパンにバターを入れ弱火で香りを出していきます。
3:
舞茸、ソーセージを入れ、中火で炒めていきます。
4:
茹で上がったパスタを入れ、全体と絡めていきます・
5:
お吸い物の素をフリフリ。
6:
最後に醤油をさっと振り回して全体を混ぜます。醤油の良い香りがしてきます( ´∀`)
盛り付けて刻み海苔を添えたら完成〜
簡単なのに美味しいレベルは最高峰!手をかけずにお店の味に近づきます。お吸い物を飲んだ後の「はぁ〜美味しいっ!」あの感覚をパスタで味わえますよ!お吸い物の素はかさばらないので、ストックしやすいし便利です!是非お試しください〜
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