〜家にあるもので簡単にすぐ作れる！抱えて食べたいパンプディング♪〜
＜材料＞
- パン・・・１枚
- 牛乳・・・２００ml
- バター・・・５g
- 卵・・・１個
- 薄力粉・・・大さじ１.５
- 砂糖・・・大さじ３
- バニラエッセンス・・・３滴
- 粉砂糖・・・適量
＜作り方＞
準備：
オーブンを180〜200度くらいに予熱しておきましょう。
１：
バターを溶かすために、耐熱ボウルに牛乳・バターを入れ１分３０秒ほどレンジで温めます。
２：
卵、砂糖、小麦粉を入れホイッパーでよく混ぜ、バニラエッセンスを数的垂らします。
バニラ
エッセンス
飾り気のないこの無骨なビジュアルが好き。確か100均で買った。確かダイソー。
３：
卵液を耐熱皿に移します。茶こし等で濾すとなめらかになります！
４：
パンを耳部分を外側にして並べます。今回は１２等分に切りました。トロトロに仕上げるためにこのまま１０〜２０分ほど置いて卵液を染み込ませます。そんなに待てないよぉ(;´д｀)という人はレンチン２〜３分。時短で染み込ませられます。
外に出た部分も指で押して軽く卵液にくぐらせましょう。
妻「早く食べたーい！」
とのことだったのでレンジへまっしぐら。しっかり染み込みました！このままオーブンで様子をみながら２０分ほど焼き上げていきます。
4/22追記
オーブンのメーカーによって火力に差があります。パンの種類によっても火の通り具合がかわってきますので、15分程で1度焼き具合を確認してください(＞人＜;)
程よく焼き目がついてたら完成〜♫粉砂糖振りました
外のパン生地はカリっと香ばしく中は濃厚にもっちもち。これ、ほんとーに美味しいですから！お店で出てきても疑わないレベル。むしろシンプルがゆえに飽きずに食べられます！とても１００円以下で作れるなんて思えません(*´∇｀*)
妻も「何これ！おいしいっ！」と２人であっという間に平らげてしまいました♫トロトロもちもちにするには生地にしっかりと卵液を染み込ませることです♫急に甘いものが食べたくなってもすぐ作れるので、おやつに、ディナー後のスイーツに是非お試しください〜
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