愛妻家の幸せレシピ

料理初心者でも簡単に美味しく作れるレシピを紹介しています。すぎない料理で家族の笑顔を引き出すのがモットーです(´∀`)

茹でて盛り付けるだけ☆簡単サラダうどん

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〜茹でて盛り付けるだけ☆簡単サラダうどん〜

 

 

<材料>2人分
  • うどん・・・200g
  • ツナ缶・・・1缶
  • とうもろこし缶・・・60〜80g
  • 卵・・・1個
  • めんつゆ・・・つけそば濃度で約150ml
  • マヨネーズ・・・適量
  • 鰹節・・・2つまみ(使い切り1パック)

お好きな野菜

  • きゅうり・・・適量
  • ラディッシュ・・・適量
  • プチトマト・・・2個

 

 

  1. お湯を沸かし、沸騰したら卵ドボン。約8分であげて水で冷やす。
  2. うどんを茹で、水で急冷し締めておく
  3. ツナ缶は油を切り、とうもろこしは水気をきっておく。
  4. 水気を切ったうどんを盛り、全ての具材を盛り付け、マヨネーズをかけ、鰹節をふりかける

 

 

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ツナとマヨ、のそれだけでも間違いない組み合わせですが、コーンの甘みと鰹節の香ばしさがめんつゆと絡んで更に美味しく召し上がれますよ♪茹でて盛り付けるだけ!の簡単すぎレシピですが、単調になりがちな麺類のバリエーションの参考になさってみてください!ツナ缶で便利にタンパク質を摂取して、免疫力を高く保っていきましょう( ^ω^ )是非おためしください〜

 

 

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