〜短時間でパパッと☆ツナ缶ときゅうりの旨味たっぷり素麺〜
<材料>2人分
- 素麺・・・2束
- ☆きゅうり・・・1本
- ☆ツナ缶・・・1缶
- ☆めんつゆ・・・250cc
- ☆ごま油・・・小さじ2
- ☆生姜チューブ・・・3cm
- ☆氷・・・適量
<作り方>
素麺を規定時間茹でます。
茹でている間につけだれの準備です。簡単にできますよ!ボウルにツナ缶・薄切りしたきゅうり・めんつゆ・生姜チューブ・氷を入れます。
めんつゆは希釈濃度に合わせて大体250ccになるくらいを用意します。私は目分量で用意して味見をして濃ければ水を足し、薄ければめんつゆを足しています!
麺が茹で上がったら冷水で締めます。冷水に浸かった素麺をフォークですくい取り、片方の手のひらでクルクル〜で盛り付けます。もちろんザルで水気をチャッチャしてドカッと盛ってもなんら問題ございません!
盛り付けたら完成〜
ツナ缶でうまみもしっかり!つけだれに浸かったきゅうりがほどよくシャキシャキして食感が最後まで飽きずに楽しめます🎵
つけだれは冷たい方が美味しいので、食べる前に氷をいれて冷やしています。氷が溶けたり、素麺の水分が入ってくるとつけだれが薄まりますので、食べ進めながらめんつゆの素をいれて味を調整してください(^ ^)
これから暑くなり、食欲も時間も無い朝ごはんに!手間暇かけずに、缶詰の力を借りて短時間でパパっと旨味たっぷりの素麺、是非お試しください〜
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