〜５分で簡単！ぶっかけ冷やしたぬきうどん〜
＜材料＞１人前
- うどん・・・１人前
- ふえるわかめちゃん・・・ひとつまみ
- きゅうり・・・１０cm分くらい
- 大根おろし・・・大さじ２
- 天かす・・・お好みで
- ごま・・・適量
- 食べるラー油
- 温泉卵（生卵でも可！）・・・１個
- めんつゆ・・・100ml
＜作り方＞
準備：
- きゅうりは千切り。
- 大根はおろしておく。汁を一緒にいれても美味しいよ！
- ワカメは増やしておく。
温泉卵の作り方：
沸騰したお湯にたまごドボン。火を止めて１５分放置。粗熱取れたら完成！すぐ食べたい時は１７分放置→冷水で冷やす。
茹で上がったうどんを冷水で締めて全ての具材を盛り付けたら完成〜( ´∀｀)ｱｯﾄｲｳﾏ
めんつゆと食べるラー油って組み合わせ抜群！きゅうりのシャキシャキと天かすのサクサクと相まって、最後まで美味しく食べれます( ´∀｀)
先日の簡単ぶっかけそうめんと同様、忙しい時でも５分で簡単に美味しく作れるパパッとレシピです。
温泉卵は丼ぶり物や麺類どれにかけても美味しいので、まとめて２〜３個作って冷蔵庫に保存しておくと便利ですよ！ぜひお試しください〜
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