〜お酒が絶対すすむ君！厚揚げのキムチ炒め〜
＜レシピ＞２〜３人分
- 厚揚げ・・・２丁
- キムチ・・・適量
- ごま油・・・大さじ１
- 醤油・・・大さじ１
- 料理酒・・・大さじ１
- 砂糖・・・適量
＜作り方＞
１：
厚揚げはキッチンペーパで軽く押さえ、余分な油を拭き取ります。
フライパンにごま油を入れ、食べやすく切った厚揚げを中火で炒めていきます。
２：
厚揚げに香ばしく焼き目がついたら、キムチを投入。キムチの水分を飛ばしていきます。
３：
キムチの水分が飛んできたら、料理酒・醤油・砂糖を入れ強火で水分を飛ばし全体を絡めたら。。。
海苔を散らし盛り付けて完成〜(´∀｀)
これは出来立てがオススメです！温かいうちにお召し上がりください。我が家の妻も大好物。お酒がすすむ一品です！ぜひお試しください〜
愛妻家☆筋肉料理人
