愛妻家の幸せレシピ

料理初心者でも簡単に美味しく作れるレシピを紹介しています。すぎない料理で家族の笑顔を引き出すのがモットーです(´∀`)

2020-05-01から1ヶ月間の記事一覧

家庭で簡単に本場風!ピリ辛坦々フォー

〜家庭で簡単に本場風!ピリ辛坦々フォー〜 <材料>2人分 フォー(麺)・・・200g ひき肉(合挽き肉)・・・140g もやし・・・1/2パック ごま油・・・小さじ1 ニンニクチューブ・・・2cm 生姜チューブ・・・2cm 五香粉・・・小さじ1 鶏がらス…

2つの調味料で作る☆簡単豚しゃぶパスタ

〜2つの調味料で作る☆簡単豚しゃぶパスタ〜 <材料>2人分 パスタ・・・160〜200g 豚肉(しゃぶしゃぶ用)・・・120g にんにく・・・1片 長ネギ・・・適量 刻みネギ・・・適量 大葉・・・4枚 ゴマドレッシング・・・適量 醤油・・・小さじ1/2 …

たくあんコリコリ☆納豆おくらのぶっかけネバネバ蕎麦

〜たくあんコリコリ☆納豆おくらのぶっかけネバネバ蕎麦〜 <材料>2人分 そば・・・2束 おくら・・・4本 納豆・・・2パック たくあん・・・適量 刻みネギ・・・適量 卵黄・・・2個 塩・・・適量 めんつゆ・・・100cc つぶごま・・・適量 <作り方> …

身体の中からポッカポカ☆生姜たっぷりあんかけうどん

〜身体の中からポッカポカ☆生姜たっぷりあんかけうどん〜 <材料>2人分 うどん・・・2玉(200g) ひき肉・・・140g 卵・・・2個 刻みネギ・・・適量 生姜(チューブでもOK)・・・大さじ1 ごま油・・・大さじ1 塩コショウ・・・適量 片栗粉・・…

豚肉カリカリ☆野菜たっぷりラーメンサラダ|冷蔵庫の整理にもなって便利

ラーメンサラダは北海道発祥のサラダが合わさった冷製ラーメンです。その特徴はなんといってもたっぷりの野菜!!札幌の居酒屋さんで初めて食べたのですが、冷やし中華でもなく冷やしラーメンでもない、ありそうでなかった組み合わせに感動したのを覚えてい…

食べて驚き☆じゃがいもで作る濃厚クリームブリュレ

この間作ったじゃがいもスイートポテト。とても評判が良かったのですがご覧いただけましたか? 妻からも「美味しい。じゃがいもで作ったとは思えない!」と評価高く、インスタでは色んな方に「作りましたー!」の声を頂き多くの反響を頂きました♪ この時期は…

【ズボランチ】簡単手軽に主役級のビビンバ

〜【ズボランチ】簡単手軽に主役級のビビンバ〜 <材料>2人分 牛肉・・・140g もやし・・・1/2袋 ほうれん草・・・3〜4束 卵黄・・・2個 キムチ・・・適量 ごま油・・・大さじ1 お酢・・・小さじ1/2 塩・・・適量 焼肉のたれ・・・適量 つぶご…

【ボウルパスタ】ごはんですよで作る☆簡単パスタですよ

〜【ボウルパスタ】ごはんですよで作る☆簡単パスタですよ〜 <材料>2人分 ・パスタ・・・200g Aごはんですよ(海苔の佃煮)・・・大さじ3〜4 Aツナ缶・・・1個(80g) Aめんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ2 Aマヨネーズ・・・大さじ2 ・大葉・・…