今回は、簡単に作れる本格ミートソースのご紹介です。 ボロネゼーゼパスタにしてもよし、ご飯の上に乗っけてチーズをパラっと振りかけ、オーブンで表面を少し焦がしてドリア風にしても最高！グラタンにも最適ですね(^ ^) 美味しく作るコツ 肉と野菜にしっか…

アラビアータとは、イタリア語で「おこりんぼ風」という意味らしいです（wikipedia参照） トウガラシを使うレシピですので、怒り＝辛さということですね。今回のレシピはちょい怒レシピですので、お好みに合わせて唐辛子の量を調整してみてくださいね(^ ^) …