〜【リメイクレシピ】ひじきの煮物で作る☆卵焼き〜 ＜材料＞２人分 卵・・・２個 ひじき・・・８０〜１００g 塩or白だし・・・お好み サラダ油・・・適量 ＜作り方＞ ボウルに卵・ひじきの煮物を入れ、味が薄ければ塩or白だし少々で調整します。 サラダ油を…

〜いつまでも食べれちゃう！居酒屋風☆大根の無限サラダ〜 ＜材料＞２人分 大根・・・１/３本 ★ごま油・・・大さじ２ ★しょうゆ・・・大さじ２ ★お酢・・・大さじ１ ★みりん・・・小さじ１ ★砂糖・・・小さじ１ ★すりごま・・・たっぷり 鰹節・・・１パック …

〜油揚げで作る☆納豆マヨチーズの和風ピザ〜 ＜材料＞２人分 油揚げ・・・１枚 納豆・・・１パック ニンニクチューブ・・・１cm ごま油・・・小さじ１ マヨネーズ・・・適量 鰹節・・・１パック（５g） とろけるチーズ・・・適量 ブラックパッパー・・・適量…

〜手間はかけずに時間をかける☆シーフドとポテトの簡単トマト缶煮込み〜 ＜材料＞２人分 シーフードミックス・・・８０g トマト缶・・・１缶 じゃがいも・・・２〜３個 にんにく・・・２個 鷹の爪・・・お好み コンソメ・・・５g（キューブなら１個、粉末な…

〜 豆腐とツナ缶の揚げ焼きコロッケ〜 ＜材料＞ ツナ缶・・・１缶 玉ねぎ・・・１/２個 豆腐（絹）・・・１丁 コンソメ顆粒・・・小さじ２（キューブなら１個） 薄力粉・・・大さじ３ ブラックペッパー・・・お好み オリーブオイル・・・適量 パン粉・・・適…

〜【簡単おつまみ】癖になる☆ピーマンの甘辛炒め〜 ＜材料＞２〜３人分 ピーマン・・・３〜４個 サラダ油・・・大さじ１ 鰹節・・・たっぷり ☆醤油・・・大さじ１ ☆みりん・・・大さじ１ ☆料理酒・・・大さじ１ ☆水・・・５０cc ☆だしの素・・・適量 ＜作り…

〜少ない材料で☆胡瓜と竹輪のおつまみ前菜〜 ＜材料＞２人分 きゅうり・・・１本 ちくわ・・・２本 ★ポン酢・・・大さじ２ ★ごま油・・・大さじ２ ★砂糖・・・小さじ１/２ ★ニンニクチューブ・・・１cm ★鰹節・・・１パック（５g） ★すりごま・・・お好みで …

〜大豆で作る☆ピリ辛麻婆茄子〜 ＜材料＞２〜３人分 ミックスビーンズ・・・１缶（１１０g） ナス・・・２本（小さければ３本） 長ネギ・・・１/３本 生姜チューブ・・・３cm ニンニクチューブ・・・３cm 赤唐辛子（輪切り）・・・お好み 糸唐辛子・・・お好…

〜おつまみにぴったり☆いわしのニンニク醤油漬け〜 ＜材料＞ いわし・・・４〜８尾 醤油・・・４ みりん・・・１ 料理酒・・・１ 砂糖・・・１ 大葉・・・１０枚 にんにく・・・２片 ※調味料は目安の比率です。いわしが程よく浸かるくらいの量に調整してくだ…

〜さっぱりコク旨！！大根おろしと食べる☆カリカリ厚揚のピリ辛ツナサラダ〜 ＜材料＞２人分 厚揚げ・・・２個（３００g） ツナ缶・・・１缶 水菜・・・１束 大根・・・約１０cm ごま油・・・大さじ２ ゴマ・・・お好み ポン酢・・・大さじ３ 砂糖・・・小さ…

〜見た目以上に食べ応え満点☆旨味たっぷり塩昆布の梅しそパスタ〜 ＜材料＞２人分 パスタ・・・２００g 梅干し・・・４個 塩昆布・・・３〜４０g 昆布茶の素・・・小さじ１/２ 大葉・・・５〜６枚 オリーブオイル・・・大さじ２ 粒ゴマ・・・お好み 塩・・・…

〜黒胡椒がアクセント☆白滝のツナマヨ醤油炒め〜 ＜材料＞２人分 しらたき・・・１パック ツナ缶・・・１缶 マヨネーズ・・・大さじ１ 醤油・・・大さじ１ みりん・・・小さじ２ ごま油・・・大さじ１ 黒胡椒・・・適量 ＜作り方＞ しらたきはザルにあげて汁…

〜ごま油香る☆さっぱり梅ダレ豆腐サラダ〜 ＜材料＞２人分 豆腐（木綿or絹）・・・半丁 梅干し・・・２〜３個 ◆ポン酢・・・大さじ１ ◆みりん・・・小さじ１ ◆ごま油・・・小さじ２ きゅうり・・・１本 塩・・・適量 ゴマ・・・お好み 乾燥わかめ・・・大さ…

〜最後まで美味しい☆塩昆布のカルボナーラ〜 ＜材料＞２人分 パスタ・・・２００g 塩昆布・・・２５g ベーコン・・・６０g 全卵・・・２個 卵黄・・・１個 生クリーム・・・６０〜８０cc 黒胡椒・・・たっぷり 粉チーズ・・・大さじ４ 塩・・・適量 ＜作り方…

〜たくあんが決め手☆我が家の定番スタミナ豆腐〜 ＜材料＞２人分 豆腐（木綿or絹）・・・半丁 たくあん・・・２５g 納豆・・・１パック キムチ・・・５０g ごま油・・・お好み ゴマ・・・お好み 刻み海苔・・・お好み 卵黄・・・１個 ＜作り方＞ 豆腐をキッ…